材  料
じゃがいも中2コ、鮭中1切れ(薄くスライス)、とうもろこし(クリーム状)缶詰100g
小麦粉大2、昆布だし(粉末)小1、水適量

作り方



@じゃがいもをできるだけ薄くスライスし、たっぷりの水に塩を入れ、さっとゆでる(ゆですぎない)
Aとうもろこしに小麦粉・水入れ、柔らかめのクリームにする。
Bパイ用の皿に交互に重ねる。(下から重ねる順序は次の通り)
 コーンクリーム、じゃがいも、コーンクリーム、鮭のスライス、コーンクリーム、じゃがいも、コーンクリーム
C180度のオーブンで15分焼く

 コメント



ケーキのようなので、パーティメニューにいいかも。
このアイデアはさっちんからいただきました。
本当は甘鯛でつくりたかったのですが、手元にあった鮭でつくりました。







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