材  料
かぼちゃ30g、小麦粉 大3、水 適量、塩 少々、大根、三度豆、人参、海苔
五目ずし(ごぼう1本、人参1/2本、高野豆腐1/2、うすあげ1/4
しいたけ2枚、三度豆少々、だし汁 カップ2、砂糖・しょうゆ・みりん適量
すしめし3合)

作り方

@五目ずしを作る。
Aかぼちゃをレンジでチンし、マッシュする。
BAに小麦粉、水、塩を入れ、薄焼き玉子をつくるように焼く。
C五目ずしで三角おにぎりをつくり、Bでまく。
D大根(顔)、人参、三度豆(扇子)をそれぞれかざり用に切り、塩ゆでしておく。
E大根はつま楊枝にさし、それぞれかざりつけをし、できあがり。
F写真(左)の左手前はうなぎをすこしのせてひなあられ風に。
 右手前は大根の切れ端で酢の物をつくってお花風にかざってみました。

 コメント
 うちは男の子二人なので、ひな人形もなくさみしいのでせめてひなずしで
 パーティをしました。

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